Workshop: Straußbinden & Brunch

Straußbinden Workshop – Blumen selbst ernten & binden auf der Mikrofarm

Datum: 27.06.2026
Ort: Mikrofarm
Uhrzeit: 11:00–14:00 Uhr

Erlebt einen entschleunigenden Blumen-Workshop auf der Mikrofarm und lernt, wie ihr einen natürlichen, harmonischen Blumenstrauß aus selbst geernteten Blumen bindet. In diesem Straußbinden Workshop zeigen wir euch Schritt für Schritt den Weg vom Schnitt der Blumen bis zur fertigen, liebevoll verpackten Kreation – ideal für euch selbst oder als besonderes Geschenk.

Blumen ernten im Garten der Mikrofarm

Gemeinsam spazieren wir durch unseren blütenreichen Garten und ernten Blumen, Gräser und Zweige (ca. 30 Stiele). Je nach Saison wachsen bei uns unter anderem Cosmeen, Rittersporn, Kornblumen, Strohblumen, Fingerhut, Löwenmäulchen sowie verschiedene Stauden und zweijährige Pflanzen. Umgeben von Insekten und Vögeln nehmt ihr euch bewusst Zeit – für euch, die Natur und euren Strauß.

Dabei erfahrt ihr mehr über unsere Farm, unsere Arbeit mit regionalen Slowflowers und die Werte der Slowflower-Bewegung. Wir zeigen euch, welche Zutaten und Techniken es braucht, um einen ausgewogenen, natürlichen Blumenstrauß zu binden – und warum weniger oft mehr ist.

Pause mit Mikrofarm-Brunch

Während die frisch geschnittenen Blumen Wasser aufnehmen, genießen wir gemeinsam einen liebevoll zubereiteten Mikrofarm-Brunch. Euch erwartet eine Auswahl von süß bis salzig, alles in Bioqualität, hausgemacht und mit vielen Zutaten direkt aus unserem Garten.

Straußbinden Schritt für Schritt

Im zweiten Teil des Workshops bindet ihr euren eigenen Blumenstrauß. Ich begleite euch Schritt für Schritt, gebe individuelle Tipps und beantworte eure Fragen. Alle Workshops sind bewusst auf etwa 15 Teilnehmende begrenzt, um eine persönliche Atmosphäre und intensives Lernen zu ermöglichen.

Das ist im Workshop enthalten

• Geführter Spaziergang & Blumenernte (ca. 30 Stiele)

• Einführung in Slowflowers & nachhaltige Floristik

• Anleitung zum Blumenstrauß binden

• Materialien & Verpackung für euren Strauß

• Mikrofarm-Brunch in Bioqualität

Fotos 1–4: © Ling Khor

Stornierungsbedingungen

Eine Stornierung oder Rückerstattung ist leider nicht möglich. Dein Ticket ist jedoch übertragbar – du kannst es jederzeit an eine andere Person weitergeben.