Straußbinden im sommerlichen Blütenmeer

Brunch & Straußbinden Workshop

19.07.2025 auf der Mikrofarm, Beginn 10 Uhr, Ende 14 Uhr.

In diesem Workshop lernt ihr, wie ihr einen schönen Strauß aus selbst geernteten Blumen herstellen könnt – von der Vorbereitung der Blumen bis zur Verpackung.

Bei einem Spaziergang durch den blütenreichen Garten ernten wir gemeinsam Blumen, Gräser und Zweige (ca. 30 Stiele). Im Sommer blühen bei uns Cosmeen, Dahlien, Rittersporn, Kornblumen, Strohblumen sowie verschiedene Stauden und zweijährige Pflanzen – und vieles mehr. Dabei erzählen wir euch etwas über die Farm, unsere Arbeit mit Slowflowers und die Slowflower-Bewegung. Außerdem erfahrt ihr, welche Zutaten es braucht, um einen schönen Strauß zu binden.

Während die Blumen Wasser aufnehmen, machen wir eine Pause und genießen gemeinsam einen leckeren Mikrofarm-Brunch. Von süß bis salzig ist alles dabei – in Bioqualität, hausgemacht und mit vielen Zutaten aus unserem Garten.

Anschließend zeigen wir euch Schritt für Schritt, wie ihr euren Strauß binden könnt – für euch selbst oder als Geschenk.

„Blumen arrangieren als Kunstform – ich glaube fest daran, dass es genau das sein kann. Für den Gestaltenden ist es eine intensive Form des Selbstausdrucks, eine Erkundung der eigenen Kreativität, eine Möglichkeit, unseren Platz in der natürlichen Welt zu begreifen. Für den Betrachter ist es eine Quelle großer Freude, ein Anlass zum Innehalten und Nachdenken. Blumen können starke Emotionen hervorrufen. Sie bringen das Beste in uns hervor, ermöglichen uns, unsere Verletzlichkeit zu spüren, und ermutigen uns, sanfter miteinander umzugehen.“
– Ally, Aesme Studio

Alle Mikrofarm-Workshops sind auf ca. 15 Teilnehmer begrenzt, um unser Know-how optimal weiterzugeben.

Fotos 1–4 @ Ling Khor

Stornierungsbedingungen

Falls du nicht am Workshop teilnehmen kannst, kontaktiere uns bitte ausschließlich per E-Mail unter hallo@mikro.farm.

• Bis 7 Tage vor dem Workshop-Termin: Eine Umbuchung auf einen anderen Workshop im gleichen Kalenderjahr ist möglich.

• Ab 6 Tagen vor dem Workshop-Termin: Keine Umbuchung mehr möglich. Stattdessen erhältst du einen mittelgroßen Mikrofarm-Blumenstrauß, den du innerhalb der Saison (April bis Oktober) an einer Abholstelle deiner Wahl abholen kannst.

• Bei Nicht-Erscheinen („No-Show“): Keine Entschädigung.